求人してます (レストラン/飲食業)

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トロント求人してますレストラン/飲食業 No.423559

割烹佐藤｜キッチンスタッフ募集（トロント）

投稿者 :: Kappo Sato
連絡先 :: kapposato0575@gmail.com
更新日 :: 2026-01-18 04:28

補足

割烹佐藤は、カナダ・トロントにある高級日本料理店です。 2022年12月にオープンし、翌年 2023年にミシュラン1つ星を獲得。さらに Air Canada「Best New Restaurant in Canada」第1位に選出され、世界中から美食家が訪れる割烹料理店として評価されています。
私たちが提供しているのは、単なる日本食ではなく、季節・技術・美意識を重ねた“割烹”という料理文化そのものです。

募集ポジション
キッチンスタッフ（フルタイム／パートタイム応相談）
ミシュラン星付きレストランで、次のキャリアステージに挑戦したい料理人を募集しています。

応募条件
必須条件
* キッチンでの実務経験 3年以上
歓迎条件（優遇）
* 高級レストラン・ファインダイニングでの調理経験
* 調理師学校（専門学校）卒業
* 日本料理・懐石・割烹への強い興味と学習意欲
※ 海外経験・英語力は必須ではありませんが、成長意欲を重視します。

仕事内容
* 仕込み・調理・盛り付け
* 食材管理・清掃・衛生管理
* シェフおよびチームメンバーのサポート
* 将来的にはコース構成や技術習得へのステップアップも可能

労働環境・条件
* 賄い付き
* 労働時間12時ー24時（休憩あり）
* 長時間の立ち仕事が中心となるため、体力に自信のある方
* 業務上、重いものを運んでいただく場合があります
* 高い基準と緊張感のある現場ですが、その分、技術・スピード・美意識が確実に身につく環境です

割烹佐藤で働く魅力
* ミシュラン星付きレストランの現場を日常として経験できる
* 世界水準の食材・技術・サービスに触れられる
* 日本料理を**「世界で通用する技術」**として磨ける
* 将来、海外で活躍したい料理人にとって大きなキャリア価値

応募方法
履歴書（英語または日本語）を添えて、以下までご連絡ください。

掲載期限 2026-03-19