トロント掲示板 (生活) - No.260955
トロント土産のメープルシロップ
(トロント) 2024-04-24 11:40:08
現在トロントに住んでいて、今度日本に帰国する予定があります。
その際知人からメープルシロップを頼まれているのですが、トロント内にメープルシロップ専門店などはありますでしょうか?
セントローレンスマーケット等にあるお土産屋さんか近場のスーパーで買って帰ろうと思っていたのですが、本当に美味しいものが食べたいと言われたので
ばらまき用のお手頃なものではなく、味が美味しく地元の方達に愛されている商品orお店を教えていただきたいです。
よろしくお願いいたします。
メープルシロップは、ゴールデンという等級が1番高級とされてますよ。全体の5から10%ほどしか取れないし、甘さも上品で。
日本でもきちんとしたのは、そこそこのお値段します。「安く」売られてるのは、種類もダークとか、オーガニックではなく人工甘味料とか入ってるかもです。
8さん等級の違いは善し悪しではなく用途や好みの違いではないですか?グレードAの中に4色があってダーク=粗悪品ではないのでは。
https://maplefromcanada.jp/products/
デモカナダ国内で買うとまるでプリンターのインクのような高さですので。
これは規制の影響とケベックのメイプルシロップの業界団体の影響です。
日本で買った方がいいかもしれません。
輸出品の方が安い場合が多いです。
なお、米国でもカナダ、メーン州などのメープルシロップはカナダよりも安いです。
オーガニックのメープルシロップはシービーズ系列、メトロ、ロブロスなどのスーパーマーケットにあります。
価格は空港や観光地の3分の1ぐらいの値段です。