カナダ掲示板 (料理・グルメ) - No.35913
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カナダ全般
料理・グルメ
ミキサーで餅搗き。
（トロント） 2016-01-19 21:57:02
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最近、キッチンエイドのスタンドミキサーで餅搗き（捏）が出来ると聞きましたが,
何方か経験が有りますか？
パワーが大きい方が良いとは思いますが、２５０Ｗから600Ｗ位まで色々なモデルが有り値段も色々で迷っております。
使用頻度は月に1～２度で３合～５合位いです。
返信‐1
（トロント） 2016-01-20 03:38
俺このミキサー持っているので試してみますね。でももち米って何処で買えますか?
返信‐2
（トロント） 2016-01-20 03:44
できるか、といわれれば、できます。
が、正直あまりお勧めしません。
中にくっついたものを取り出すのも手間だし、洗浄も大変だし、一度試してみましたが、二度としませんでした。これをするくらいなら、高いお金出してもちを買ったほうがまし、というくらい二度としたくなくなります。
返信‐3
（トロント） 2016-01-31 05:39
ミキサーでできるのは、水に浸したもち米をミキサーで細かくしてください。
その後、水を捨てて、レンジに入れて量をみながら加熱します。何度かかきまぜて
餅ができます。本当につきたてのお餅ですので美味しいですよ。
http://cookpad.com/recipe/2434318