カナダ掲示板 (料理・グルメ) - No.35632

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カナダ全般 料理・グルメ

日本のウスターソース

和 （カルガリー）　2015-12-07 08:16:52
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カナダで手に入る、日本のウスターソースに一番近いものは何だと思いますか？ハヤシライスを作りたいので、アドバイスをお願いします。

返信‐1 あ （トロント） 2015-12-07 08:21

http://canada-study.net/life/food.html

日本食品店でウスターソース売ってそうですが、
海外で代用品になるものが売ってそうですね。
オーストラリアではこんなのが売ってましたが
こっちでは探してないので分かりません。

http://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q1431731619

返信‐2 あ （トロント） 2015-12-07 08:25

http://wikitaaable.loria.fr/index.php/Category:Worcestershire_sauce
日本の味忘れましたが、たぶん日本のより少し酸味が強いのかと。

返信‐3 あ （モントリオール） 2015-12-07 09:10

ソースがなくてもハヤシライス作れます

きょうの料理　ハヤシライス

http://www.kyounoryouri.jp/recipe/20302_%E3%83%8F%E3%83%A4%E3%82%B7%E3%83%A9%E3%82%A4%E3%82%B9.html

http://www.kyounoryouri.jp/recipe/10213_%E6%87%90%E3%81%8B%E3%81%97%E3%81%84%E3%83%8F%E3%83%A4%E3%82%B7%E3%83%A9%E3%82%A4%E3%82%B9.html

返信‐4 いち （カルガリー） 2015-12-30 04:05

Worcestershire sauceは、ウスターソースと違うのですか?
ふつうのスーパーに売っていて、私はこれを使っています。ハヤシライスもこれを使って作りましたよ♪

返信‐5 あ （トロント） 2015-12-30 15:53

↑
日本のものとは味が違います。
ステーキソースとかの方がまだ似てるかもしれませんね。
（ステーキソースにもいろいろありますが。。。）

返信‐6 あ （トロント） 2015-12-30 17:00

代わりを探すよりかは、トロントやバンクーバーの知り合いに送って貰った方がよいかも。

返信‐7 あるよ （カルガリー） 2016-01-01 22:22

ウスターソース売ってますよ。
以前、NEの、true world food さんで買ったと思います。