バンクーバー掲示板 (料理・グルメ) - No.34888

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バンクーバー 料理・グルメ

オリゴ糖

オリゴ (バンクーバー) 2015-08-13 07:34:32
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ダウンタウン付近でオリゴ糖が買えるところはありますか?オリゴ糖ってカナダで見た事ないのですが何て言うのでしょうか? 

返信‐1 (トロント) 2015-08-13 07:59

オリゴ糖の一種である麦芽糖ならば、Barley Malt Syrup として出ています。
http://www.amazon.ca/Clearspring-Organic-Barley-Malt-Syrup/dp/B0013GAGUO
https://well.ca/products/eden-organic-barley-malt-syrup_18381.html
この辺ならば、Natural Store にあるのではないでしょうか?
Korean Town の Qi や あちこちにある Noa にあると思いますよ。

Chinese でも良ければ、こんな感じのをChinese系のスーパーでよく見ます。
http://www.clickemart.ca/food-cupboard/cooking-ingredients-flavors/sugar-honey-salt-spice/maltose-gold-plum-500-g.html

返信‐2 (トロント) 2015-08-13 09:14

基本売っていません。

日本から通販した方がチョイスの幅も質も値段も勝ちです。

返信‐3 (トロント) 2015-08-13 22:17

1さん、トピ主さんが、バンクーバーの方なのを、お忘れなく。
ついでながら、Noaではなく、Noahと綴ります。