カルガリー掲示板 (料理・グルメ) - No.30213

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カルガリー 料理・グルメ

カルガリー近辺で山菜?

Ma (カルガリー) 2013-10-29 10:29:02
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こんにちは。
BCでは松茸や、わらびなどの山菜がとても有名ですが
カルガリーの近くの山でも似たようなものはあるのでしょうか?
BCではつくしや、たらの芽もあるようです。
北海道と気候が似ているので、北海道のようなものは大体あるんじゃないかと思うのですが
特にそういう情報を耳にしたことがありません、、、

たとえば水辺にクレソンなんてあってもおかしくないのではといつも思います。
先日川の近くでホースラディッシュのようなものを見つけたのですが
野生であるという情報は聞いたことなかったので、採らずに帰ってきました。


カルガリー近辺で山菜をみたことある方、是非情報教えてください!