トロント掲示板 (料理・グルメ) - No.254330

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トロント 料理・グルメ

ピーチの食べごろ

U (トロント) 2020-07-22 23:43:47
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新鮮そうなピーチをよく見かけて買うのですが、いつも食べごろがわかりません。
早すぎるとパリパリで、遅いとジュルジュル。
ちょうど良いのは、甘くて柔らかいぐらいだと思うのですが、そんな時期はあるのでしょうか。
今までに、おいしいベストタイミングで食べれたことがないのですが、なにか見分け方はありますか?
もしくは、これはパリパリで食べるものなんでしょうか?せっかくの夏、フルーツを楽しみたいです。

返信‐1 (トロント) 2020-07-23 01:56

冷蔵庫に入れておくと熟しませんよ。

桃の香りがしてきた時が食べ時。

固いのは熟してないからです。