トロント掲示板 (料理・グルメ) - No.20115
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トロント
料理・グルメ
日本風なマヨネーズ
（トロント） 2010-07-08 10:18:11
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こちらのスーパーで手に入るマヨネーズで、
味が比較的日本のものに似ているものを探しています。
ご存知の方、教えていただけますか？
返信‐1
（トロント） 2010-07-08 10:42
中華系スーパーでキューピーマヨネーズ売っていますよ
返信‐2
（トロント） 2010-07-08 11:35
横から失礼します。
ちなみにケチャップはどうですか？
カゴメケチャップを売っている所をご存じでしたら
教えてください。
こちらのケチャップでオムライスやナポリタンを
作ってみても、何か味が違います。酸味が強いというか・・・
返信‐3
（トロント） 2010-07-08 11:41
酸味が強かったら、お砂糖を少しだけ入れると緩和されるかも！？！？
返信‐4
（トロント） 2010-07-09 13:34
酸味が強かったら「砂糖」よりも、ひとつまみの Baking Soda です。
お試しください。
返信‐5
（トロント） 2010-07-09 14:37
Hermanのマヨネーズは他に比べたら日本っぽいと思うけど、日本のほど酸味が強いのはないですね。
割と簡単なので自分で作ると言うのもありかも？
返信‐6
（トロント） 2010-07-10 10:03
私はHermanのマヨネーズにレモン汁を少し足します。そうすると日本のマヨネーズに近くなります。