トロント掲示板 (仲間探し) - No.17434
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トロント
仲間探し
お肉について
（トロント） 2009-09-12 14:09:04
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スーパーで、買いたいお肉がありません。いったいどんな英語の肉を買えばよいのか教えてください。
１、豚こま切れ
２、豚ロース薄切り
３、牛肉薄切り～ 肉じゃがなどにいれる細かく切れてある牛肉
返信‐1
（トロント） 2009-09-12 20:32
こま切れとか薄切りはカナダには売っていないです。あるとすれば、日系のお店かコリアンスーパーですかね。
日系のお店は冷凍して売っています。高いですがおいしかったです。日本から輸入したものだったと思います。
コリアンの店ではコリアタウンのＰＡＴや、ヤングＸスティールのガレリアにあります。
ただし、どちらも薄切りといっても日本で売ってるほど薄くはないです。こま切れは見たことないです。
塊を買って自分でスライスするしかないと思います。
肉ジャガとか肉巻きとか作れないんですよね～。
返信‐2
（トロント） 2009-09-13 00:29
前にT＆Tで塊のお肉を買った時に、「薄くスライスしてくれる？」と聞いたら、やってもらえましたよ。
牛肉の薄切りだったら、PATで冷凍の物が売ってますよ。
自分で切る場合は塊を少し冷凍庫に入れてから切ると、上手に切れますよ。
返信‐3
（トロント） 2009-09-13 05:29
以前、コリアンタウンの小さな肉屋で「薄いのある？」って聞いたら「しゃぶしゃぶ用か？」って聞かれたことありますよ。すき焼き用のつもりだったけど「そうだ」と答えたら薄～くスライスしてくれたと記憶しています。聞いてみたらそうですか。
返信‐4
（トロント） 2009-09-15 02:53
みなさん、色々な情報ありがとうございます。
コリアンストアーに行ってみます。