カルガリー掲示板 (生活) - No.13046

紫蘇は比較的誰にでも簡単に育てられるので（どんなとこでもタネをまいて水さえ与えればほぼ確実に育つので）、タネさえ入手可能であればこれからのシーズン、庭やプランターでご自分で栽培されるのをオススメします（＾＾）。

日によるけど、T&T

種さえ入手可能であれば、簡単に栽培できると書いてありますが、入手可能なんですか？
ちなみにトロントで入手可能であれば、どこで購入できるか教えてください。
Ｔ＆Ｔで売ってるのはしその葉ですよね？私も栽培してみたいです。

NWにあるPlantation Garden Centreにシソの苗があると聞いたことがあります。時期によると思いますが。。

コリアンストアなら比較的いつでも売ってます。
アリランとか、ＮＷのコリアンジャパニーズフードとか。

返信４の方が言われているように、ＮＷのお店にあるようです。
先日行ってきましたが、6月に入荷するそうですよ。

いろいろなご意見ありがとうございました。参考にさせていただきます。

返信5さんのおっしゃるコリアンストアの「紫蘇の葉」はおそらく「ゴマの葉」では？よく似ているのですが紫蘇よりゴワゴワ（葉が厚い）していて香りが弱いです。韓国料理ではゴマの葉はよく使われるので。私はアリランで一度紫蘇の葉と間違って購入しました。帰ってから気付きましたがそのまま紫蘇代わりに代用しました。

韓国の食料品店で売っているのはえゴマの葉です。キムチにもありますね。
大葉に似てますけど、別物です。
中華街に行くと、赤いミント(Red Mint)という名で売られていますよ。
あれは、確かに紫蘇の葉(赤)ですよ～。

しその葉の種持っています。

ほしいようであればお売りする事ができますが・・・トロントです・・・

お値段は？栽培の仕方も教えて頂けますか？初心者なんです。

しそ栽培さん

メールをいただけますでしょうか？

バジルとミントをあわせて包丁で叩けば、あら不思議、紫蘇の味になります。
おためしあれ。